Jedną z najważniejszych cech chłodziarko-zamrażarek jest ich pojemność użytkowa.
Jest ona w dużym stopniu uzależniona od rozmiarów urządzenia, ale niektórzy producenci
oferują produkty o zwiększonej pojemności netto (użytkowej), przy zachowaniu standardowych wymiarów zewnętrznych.
Warto zwrócić szczególną uwagę właśnie na to rozwiązanie.
Najbardziej popularnymi na polskim rynku chłodziarko-zamrażarkami są modele z zamrażarką umieszczoną na dole.
Zamrażarka służy do przechowywania zamrożonych produktów przez dłuższy czas, dlatego znacznie częściej zaglądamy do chłodziarki.
Umiejscowienie jej nad zamrażarką ułatwia codzienny dostęp do znajdujących się w niej smakołyków,
bez konieczności częstego i niewygodnego schylania się.
Skuteczność przechowywania żywności
Głównym zadaniem każdej lodówki jest wydłużenie okresu utrzymania świeżej żywności w niezmienionym stanie, tj. zachowanie jej naturalnych właściwości smakowych, estetycznych, a przede wszystkim odżywczych. Głównym sposobem osiągnięcia tego efektu jest utrzymywanie niskiej temperatury w komorze chłodziarki (od 2°C do 8°C). Sama temperatura to jednak nie wszystko. Poniżej prezentujemy najbardziej istotne czynniki, wpływające na skuteczne przechowywanie produktów spożywczych:
Głównym zadaniem każdej lodówki jest wydłużenie okresu utrzymania świeżej żywności w niezmienionym stanie, tj. zachowanie jej naturalnych właściwości smakowych, estetycznych, a przede wszystkim odżywczych. Głównym sposobem osiągnięcia tego efektu jest utrzymywanie niskiej temperatury w komorze chłodziarki (od 2°C do 8°C). Sama temperatura to jednak nie wszystko. Poniżej prezentujemy najbardziej istotne czynniki, wpływające na skuteczne przechowywanie produktów spożywczych:
Wachania temperatury. Kiedy otwierasz drzwi swojej lodówki, wprowadzasz do komory chłodzącej ciepłe powietrze
z zewnątrz. Zaawansowane technologie (np. Szósty Zmysł), zastosowane w nowoczesnych lodówkach,
automatycznie wykrywają zmiany temperatury i sterują pracą kompresora, błyskawicznie przywracając optymalne warunki
w chłodziarce. Dzięki temu czas przechowywania Twojej żywności w niekorzystnym otoczeniu jest minimalizowany.
System No Frost. System bezszronowy całkowicie rozwiązuje problem ręcznego rozmrażania zamrażarki.
Polega na zamrażaniu produktów schładzanym, suchym powietrzem (wymuszony obieg powietrza) oraz na usuwaniu
wilgoci z wnętrza urządzenia. Dzięki temu w zamrażarce nie osadza się szron i lód można ją łatwo i szybko wyczyścić
(należy tylko raz na jakiś czas przetrzeć suchą ściereczką). Natomiast w komorze chłodzącej panuje stała wilgotność
i temperatura, nawet przy dłuższym otwieraniu drzwi czy przy włożeniu do chłodziarki dużej ilości produktów o
wyższej temperaturze niż we wnętrzu urządzenia. System może funkcjonować tylko w zamrażarce (No Frost) oraz
zarówno w zamrażarce jak i w chłodziarce (Total No Frost).
Ochrona antybakteryjna. Wielu producentów AGD stosuje specjalne filtry antybakteryjne,
których celem jest wyeliminowanie bakterii i pleśni mogących rozwijać się w lodówce.
Dzięki tak zwiększonemu bezpieczeństwu przechowywania żywności, produkty psują się znacznie wolniej.
Poziom wilgotności. Oprócz poziomu temperatury i jej wahań, niezwykle istotnym czynnikiem wpływającym
na jakość przechowywanych produktów jest wilgotność powietrza w komorze chłodziarki.
Optymalny jej poziom mieści się w przedziale 70% - 85%. Technologie, takie jak Fresh Control,
pozwalają kontrolować wilgotność w chłodziarce, znacznie wydłużając czas,
w którym produkty spożywcze zachowują pierwotne właściwości. Dzięki temu marnujesz mniej żywności,
oszczędzając pieniądze i czas.
Poziom etylenu w szufladzie na warzywa. Warzywa i owoce wydzielają etylen,
który przyspiesza proces dojrzewania i przejrzewania. Funkcja Nature Fresh to specjalne saszetki
znajdujące się w separatorze w szufladzie na warzywa. Ich rolą jest pochłanianie etylenu, wydłużając okres,
w którym produkty pozostają świeże.